一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。 不光餐饮,各类食品都在向绿色发展,今年月饼也在向“绿色健康”发展。低糖、无糖月饼是今秋月饼发展的大趋势。低糖、无糖月饼是用麦芽糖醇、木糖醇替代了蔗糖,同样…… 智能驾驶等发展现状、趋势、热点开展热烈讨论,并由Gartner咨询公司、中国信通院等...618期间,有机食品和无糖食品销售额达到去年同期的3倍和1.6倍,健康型补水饮品…… 【慧聪食品工业网】糖醇类的无糖食品已经成为市场前景日益良好的健康产品。随着...而在我国目前有糖尿病患者已达6000万,患有肥胖疾病的人数也呈现惊人的增长趋势…… 而这个糕点的标签上既没有无糖的字样,也没有《特殊膳食营养标签标准》的...业内人士指出,营养健康将是食品发展的方向和趋势。梦见找不到回家的路按照《食品工业“十二五”发展…… 产品4.6万吨.2009年虽然遭受国际经济危机冲击,但仍保持出口增长趋势,全年共出口...首先,山梨醇在发展无糖食品生产方面有巨大的增长空间。山梨醇与木糖醇同为最佳无糖…… 按国际惯例必须用糖醇代替食糖才能称作无糖食品,帕拉金糖和帕拉金糖醇近些年之所以...异麦芽酮糖和异麦芽酮糖醇属于健康饮食发展趋势下的前沿产品,具有非常大的市场潜…… □ 苏海霞 顺达实业发展有限公司 无糖、低糖食品作为健康产品已经越来越为人们所认知与接受。什么是无糖和低糖食品?事实上糖也有广义和狭义之分,狭义的糖指……
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